Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g Kalbsmilken
- 850 g Wasser, davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
- 750 g Essig
- Eiswürfel, zum Abschrecken
- 300 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2-3 cm)
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 1 - 2 Prise Salz
- 1 - 2 Prise Pfeffer, gemahlen
- 100 g Weisswein, trocken
- 100 g Rahm
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2280 kJ / 545 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 45 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Spanische Tomatensauce
25 Min
Erbsen mit Schinken
30 Min
Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce
50 Min
Himbeer-Orangen-Glacé
5h 10min
Grundteig für Brot
24h 30min
Aprikosen-Konfitüre auf Vorrat
55min
Sauce béarnaise
20 Min
Kaffee-Granita
8 Std. 10 Min
Himbeersauce
10 Min
Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise
45 Min
Rehragout mit Herzoginkartoffeln und Rotkabis
1 Std. 20 Min
Trenette mit Pesto
45 Min