Spaghetti alla carbonara
TM6 TM5

Spaghetti alla carbonara

4.0 (162 değerlendirme)

Malzemeler

  • 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 30 g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki (isteğe bağlı)
  • 150 g wędzonego wieprzowego podgardla (guanciale), pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
  • 1 jajko
  • 3 żółtka
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • woda, do gotowania makaronu

Besin Değeri
şuna göre 1 porcję
Kalori
2999 kJ / 716.8 kcal
Protein
24.2 g
Karbonhidrat
63.5 g
Yağ
42.2 g
Lif
2.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler