Cihazlar ve Aksesuarlar
Pollo jamaiquino
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 15 dk
4 piezas
Malzemeler
Condimento Jerk
-
50 g de cebolla blanca en mitades
-
1 cdita de hojuelas de chile seco
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1 diente de ajo pelado
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20 g de vinagre blanco
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1 cda de ron oscuro
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1 cda de salsa de soya
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20 g de puré de jitomate
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15 g de azúcar morena
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15 g de aceite de oliva
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½ cdita de comino en polvo
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1 pizca de tomillo seco
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⅓ cdita de canela en polvo
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⅓ cdita de jengibre en polvo
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2 pizcas de nuez moscada en polvo
-
1 pizca de clavo de olor, molido
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1 cda de paprika dulce
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⅓ cdita de pimienta negra molida
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2 cditas de sal
Pollo Jerk
-
600 g de pierna y muslo de pollo, sin piel600 g de filete de pechuga de pollo sin piel
-
1 ramita de romero fresco sólo las hojas
-
1200 g de agua
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Sodyum
473 mg
Protein
32.5 g
Kalori
1414.3 kJ /
338 kcal
Yağ
18.3 g
Lif
1.5 g
Doymuş Yağ
4.8 g
Karbonhidrat
8.5 g
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