Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

4.5 11 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

4 porties

Malzemeler

Asperges en aardappelen

water
600 g
zout
1 tl
suiker
1 snuifje
boter (isteğe bağlı)
5 g
aardappelen klein of in stukken (zie tip)
700 - 750 g
asperges (wit of groen)
1000 - 1500 g

Hollandaisesaus

water
20 - 40 g
citroensap
10 - 20 g
boter
175 - 350 g
eierdooiers
4 - 8
zout
½ tl
gemalen peper
1 - 2 snuifje

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 11.3 g

Kalori 2919 kJ / 698 kcal

Yağ 58.5 g

Lif 6.5 g

Karbonhidrat 29.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Traditionele recepten 47 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ravioli van sternoten met champagnesaus

1sa 30 dk

Ratatouille

40 dk

Broodkruimels

5 dk

Asperge-langoustine terrine

10sa

Asperge-watermeloen salade

40 dk

Asperge ovenschotel

1sa 30 dk

Kip- en aspergetaartjes

1sa 35 dk

Quenelles met waterkerssaus

2sa 45 dk

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1sa

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

3sa 10 dk

Brood van gierstmeel

2sa 35 dk

Aspergesoep met citroen

55 dk