Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 瓣 蒜头
- 1 根 新鲜百里香
- 2 片 新鲜月桂叶
- 1 根 西芹 ,切碎
- 1 把 新鲜意大利芹
- 100 克 京葱 ,切薄片(1.5厘米)
- 150 克 胡萝卜 ,切薄片(1.5厘米)
- 1 茶匙 盐 ,依个人口味调整
- 1 茶匙 白胡椒粉 ,依个人口味调整
- 900 克 水
- 1000 克 小牛肉 ,切块(2-3厘米)
- 500 克 蘑菇 ,切成四分之一或六分之一
- 50 克 黄油
- 50 克 面粉
- 100 克 稀奶油,含脂肪量35%
- 2 颗 蛋黄
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 1892 kJ / 454 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Karbonhidrat
- 9.7 g
- Yağ
- 30.7 g