Spaghetti alla Carbonara
TM6 TM5

Spaghetti alla Carbonara

4.3 (147 değerlendirme)

Malzemeler

  • 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
  • 30 g pecorino, cut in pieces (3 cm)
  • 150 g guanciale, cubed (see tip)
  • 15 g extra virgin olive oil
  • 1 medium egg
  • 3 egg yolks, from medium eggs
  • 3 pinches ground black pepper
  • 1 pinch fine sea salt
  • 320 g dried spaghetti

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2999 kJ / 716.8 kcal
Protein
24.2 g
Karbonhidrat
63.5 g
Yağ
42.2 g
Lif
2.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler