Djuvec-Reis

4.5 (413 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 1sa

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

250 g Basmati-Reis, weiß
20 g Olivenöl
200 g Zwiebeln, in Spalten
2 Knoblauchzehen, in Scheiben
150 g rote Paprika, in Würfeln (1 cm)
50 g Karotten, in Würfeln (1 cm)
200 g Tomaten, in Stücken (2 cm)
30 g Tomatenmark
½ TL Salz
3 TL Paprikapulver, edelsüß
¼ TL Chili, gemahlen
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
100 g Ajvar, mittelscharf
700 g Wasser
80 g Erbsen, tiefgekühlt

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 1502 kJ / 359 kcal
Protein: 9 g
Karbonhidrat: 63 g
Yağ: 8 g
Doymuş Yağ: 1 g
Lif: 6 g
Sodyum: 259 mg

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