Hornazo

Hornazo

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 15 dk

20 parts

Malzemeler

Pâte

100 g d'eau
80 g vin blanc
60 g de saindoux
25 g d'huile d'olive
25 g de levure fraîche émiettée
1 pincée de sucre
500 g de farine de blé
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
10 g de sel

Viande marinée

600 g de longe de porc en tranches (env. 2 cm d'épaisseur, 5 x 5 cm)
250 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café de poudre de paprika doux
½ c. à café de poivre noir moulu

Oeufs

4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Montage

150 - 200 g chorizo Iberico, en tranches (0,5 cm)
100 g de jambon ibérique en fines tranches
1 jaune d'œuf battu

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Sodyum 261.7 mg

Protein 13.9 g

Kalori 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Yağ 13.7 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 4.7 g

Karbonhidrat 20.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Recettes de Pâques 14 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Confiture de myrtilles

Confiture de myrtilles

Değerlendirme yok

Sirop de framboise fermenté

Sirop de framboise fermenté

128sa 10 dk

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 dk

Power bowl de Popeye aux mûres

Power bowl de Popeye aux mûres

Değerlendirme yok

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

Değerlendirme yok

Galette des Rois au potiron

Galette des Rois au potiron

Değerlendirme yok

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2sa 10 dk

Massepain

Massepain

1sa 10 dk

Flatbread de seigle

Flatbread de seigle

Değerlendirme yok

Ketchup de tomates

Ketchup de tomates

1sa 15 dk

Sablés à l’ananas

Sablés à l’ananas

2sa

Liqueur de baie

Liqueur de baie

30 dk