Báránytekercs édesburgonyával

Báránytekercs édesburgonyával

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

4 adag

Malzemeler

A bárányhús előkészítése

fokhagyma gerezd
1
kakukkfű, friss csak a levelek
1 ág
tengeri só
1 ¾ tk
feketebors, őrölt
¼ tk
extra szűz olívaolaj
30 g
rozmaring, friss csak a levelek
1 ág
dijoni mustár
10 g
báránykaraj, csont nélkül (egyenként kb. 120 g)
4
víz
500 g
édesburgonya kockákra vágva (3 cm)
500 g
feketegyökér hámozott, darabokra vágva (3 cm) (lásd javaslatok)
500 g
fehér szendvicskenyér, szeletelt (kb. 200 g)
4 szelet

Mártás és összeállítás

vaj, sózatlan lágy
40 g
búzaliszt
40 g
húsleveskocka (0,5 literhez) morzsolva
1
1 púpozott tk húsleves alap, morzsolva
tengeri só
¼ tk
feketebors, őrölt
¼ tk
tejszín tehéntejből származó
50 g
tej
50 g
étolaj sütéshez
kakukkfű, friss (isteğe bağlı) díszítésre
2 ág

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 adag

Protein 34 g

Kalori 3682 kJ / 879 kcal

Yağ 44 g

Lif 29 g

Karbonhidrat 72 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Húsvét a családban 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

1sa 10 dk

Kolbászos cowboy gulyás

55 dk

Marhabélszín parmezános tormaszósszal

55 dk

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1sa 10 dk

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1sa 30 dk

Marinált csirke paprikás káposztán

45 dk

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Değerlendirme yok

Flank steak tormakrémes szósszal

Değerlendirme yok

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Değerlendirme yok

Mackó burgerek

2sa

Csirkemell pizzaiola szósszal

30 dk

Mediterrán pulykatekercsek

Değerlendirme yok

Tümünü göster

Tümünü göster