Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 γρ. νερό
- 1000 γρ. χταπόδι, σε πλοκάμια και σε μακρόστενα κομμάτια μήκους 20 εκ.
- 500 γρ. κόκκινο κρασί, ξηρό
- 30 γρ. μέλι
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 8 ολόκληρα γαρίφαλα
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ, διαλυμένο σε 20 γρ. νερό
- λίγο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 1413 kJ / 336 kcal
- Protein
- 45.3 g
- Karbonhidrat
- 7.4 g
- Yağ
- 3.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Χταπόδι στιφάδο
1h 45 min
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1ωρ. 40 λεπτ.
Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά
10 min.
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1ωρ. 35 λεπτ.
Σούπα τραχανάς
20 λεπτ.
Κουνέλι λεμονάτο
4 Std.
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 λεπτ.
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
1h 15min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40 λεπτ.
Φανουρόπιτα
50 min
Παλουζές
20 λεπτ.
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min