Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g de beurre salé, ramolli, pour les moules
- 1 pincée de sucre en poudre
- 100 g de lait entier
- 30 g de fécule de maïs
- 150 g de caramel au beurre salé
- 4 œufs, jaunes et blancs séparés
- 30 g de sucre glace maison
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1243 kJ / 296 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Karbonhidrat
- 47 g
- Yağ
- 9.5 g
- Lif
- 0.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Honeycomb
1 Std. 30 Min
Crème caramel
3 Std.
Cannelloni de crêpe à l'orange
45min
Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)
35min
Pâtes au cacao
48 godz.
Sphère comme une orange sanguine
18 Std.
Ballotine de saumon
25 menit
Crème onctueuse caramel-café
1 godz. 45 min
Mousse au caramel salé
4h 30min
Délice au Carambar
2 godz. 30 min
Crème renversée au café
2 Std.
Crème brûlée
4h 10 min