!["To die for" mini pavlovas "To die for" mini pavlovas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a694f50c-1dab-4281-95d0-7c6705f2292a/Derivates/114458ee-27c0-411d-8683-e8783daa97ee.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Mini meringues
- 200 g caster sugar
- 4 egg whites, room temperature
- 1 pinch sea salt
- 3 tsp white vinegar
- 1 tbsp cornflour (see Tips)
Passionfruit and lime curd
- 60 - 80 g caster sugar, to taste
- 1 fresh kaffir lime leaf
- 100 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 limes, juice only (approx. 40 g), zest reserved for cream and salsa
- 4 egg yolks
- 2 fresh passionfruit, juice only, seeds reserved for fruit salsa
Lime cream and fruit salsa
- 200 g thickened cream
- 100 g crème fraîche
- 1 ripe mango, cut into small dice (5 mm)
- ½ fresh pineapple, cored, cut into small dice (5 mm)
- 1 tbsp Malibu® rum (optional)
Assembly
- dried mango powder, to serve (optional)
- micro mint, to serve (optional)
- 4 tbsp coconut flakes, toasted
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1295.8 kJ / 308.5 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Karbonhidrat
- 30.3 g
- Yağ
- 19.1 g
- Doymuş Yağ
- 11.9 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 47.9 mg
Alternatif tarifler
Mixed berry pavlova stack
5h 30min
Rhubarb, orange and almond Cake
1 Std. 30 Min
Espresso caramel sauce
45 dk
Whipped brie with fruit and nut caramel crunch
30 min
Mixed berry pavlova stack
5h 30min
Macaroons
40 min
"To die for" mini pavlovas (TM6)
2h 40min
Lemonade scones
25 min
Classic lemon tart
3h 10min
Pavlova
6 godz.
Sticky date pudding
1 Std. 30 Min
Delicious lemon pudding
55 min