Uyumlu sürümler
Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Polpettone ripieno di spinaci e patate croccanti
- 20 g di pane integrale raffermo
-
1
rametto di menta fresca, le foglioline
veya 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate - 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 80 g di verdure miste (carota e cipolla) a pezzi
- 400 g di carne trita mista (maiale e manzo)
- 2 uova
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 100 g di scamorza a fette sottili
- 30 g di spinaci baby freschi
- 500 g di patate, pelate e tagliate a bastoncino
- 700 g di acqua
Pasta frolla
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 80 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00
- 150 g di burro freddo, a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 1 tuorlo
Crema pasticcera
- 500 g di latte intero
- 5 di tuorli
- 80 - 100 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 35 - 40 g di farina tipo 00
- 5 - 10 g di amido di mais (maizena)
- 300 g di frutti di bosco, misti, freschi
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 5719.2 kJ / 1367 kcal
- Protein
- 60.2 g
- Karbonhidrat
- 143.6 g
- Yağ
- 65.2 g
- Doymuş Yağ
- 11.3 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 912.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Polpettone classico (TM6)
1h 15min
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1h 15min
Panini morbidi al sesamo segnaposto
4hod.
Treccia alle mandorle e cioccolato
5h 30 min
Quiche pomodorini, ricotta e spinaci (TM6)
1h 30min
Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)
1h 30min
Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)
35min
Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)
45 min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 min
Polpettone con salsa ai funghi
1h 30min
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5hod.
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1h 5min