Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

4.0 3 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 2sa 10 dk

12 raciones

Malzemeler

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Compota de manzana

400 g de manzanas Golden (sin piel ni semillas) en trozos de 3 cm
15 g de zumo de limón
30 g de azúcar moreno

Cookie mince pie

200 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos de 2 cm
1 huevo
100 g de azúcar moreno
100 g de azúcar
400 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
80 g de pepitas de chocolate
12 bolas de helado de vainilla

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 103.8 mg

Protein 7.5 g

Kalori 2792 kJ / 668 kcal

Yağ 32.5 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 19.9 g

Karbonhidrat 86.3 g

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