![Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique) Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6ec8577b-5ac5-4f68-88a4-d9e93bb4f65a/Derivates/2f0559bd-4bca-4c7f-9678-fffcdeca013f.jpg)
Uyumlu sürümler
Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crème de mascarpone
- 225 g de mascarpone
- 100 g de crème à fouetter
- 60 g de sucre à glacer
Crêpes
- 60 g de sucre
- 3 blancs d'œufs de gros calibre, réfrigérés
- 285 g de farine blanche
- 340 g de babeurre
- 100 g de lait entier
- 60 g de beurre non salé, fondu et refroidi
- 4 jaunes d'œufs de gros calibre
- 4 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de sel
- enduit à cuisson antiadhésif
Assemblage
- petits fruits frais variés, pour décorer
- sirop d'érable, pour verser sur les crêpes
- Besin Değeri
- şuna göre 1 morceau
- Kalori
- 987 kJ / 236 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 10 g
- Doymuş Yağ
- 6 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 369 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40min
Blondies au chocolat et aux noisettes
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Vinaigrette césar végane
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Crème d'amandes au chocolat
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Sauce caramel vanille bourbon
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12óra
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Muffins aux dattes et à la cassonade
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Vinaigrette épicée à l’ananas
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Crêpes soufflées japonaises (Métrique)
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5min
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5min