Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

4.8 4 değerlendirme

Hazırlık 1sa 15 dk

Toplam 3sa 45 dk

12 portions

Malzemeler

Pâte sablée

350 g de farine blanche tout usage
115 g de sucre à glacer
60 g de farine d'amande
⅛ c. à thé de sel
180 g de beurre non salé en dés, froid
1 œuf de gros calibre
1 jaune d'œuf de gros calibre
1 c. à thé d’eau froide

Gâteau à l'huile d'olive

200 g de farine blanche tout usage
3 œufs de gros calibre
130 g huile d'olive extra vierge
100 g de sucre
60 g de lait entier
1 ½ c. à thé de poudre à pâte

Crème au citron et basilic

1 ½ feuilles de gélatine, qualité Argent (environ 3,5 g)
d’eau froide pour couvrir
4 œufs de gros calibre
140 g de sucre
140 g de beurre non salé en dés
1 citron uniquement le zeste, sans partie blanche
140 g de jus de citron env. 2 gros citrons
8 - 10 feuilles de basilic frais et un peu plus pour décorer

Assemblage

450 g de petits fruits frais variés pour décorer

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 127 mg

Protein 11 g

Kalori 2749 kJ / 657 kcal

Yağ 38 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 16 g

Karbonhidrat 70 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mini panettone aux cerises

Brak ocen

Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

25 min

Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)

17 godz. 20 min

Antonio Bachour: Gâteau aux amandes, framboises et chocolat blanc (métrique)

14 godz. 30 min

Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

9 godz. 35 min

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

3 godz. 40 min

Pizza napolitaine

Brak ocen

Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine

45 min

Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)

3 godz. 10 min

Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)

1 godz. 30 min

Tarte aux pacanes à l'érable

1 godz. 15 min

Limonade

5 min