Gnocchi di ricotta e barbabietola

Gnocchi di ricotta e barbabietola

4.1 59 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Gnocchi

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pane raffermo
700 g di acqua
500 g di patate farinose pelate e a fette (1 cm)
300 g di farina + q.b.
200 g di barbabietola rossa cotta a fette (1-2 cm)
100 g di ricotta di pecora a pezzi e precedentemente sgocciolata
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di cannella in polvere

Condimento

20 g farina
20 g di burro
300 g di latte
50 g di Gorgonzola
½ cucchiaino di sale
2 - 3 fili di erba cipollina fresca (isteğe bağlı) tritata (1-2 mm)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 29.1 g

Kalori 2803 kJ / 670 kcal

Yağ 21.4 g

Lif 6.2 g

Karbonhidrat 96.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pasta 65 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1sa 10 dk

Gnocchi bicolore

2sa

Gnocchi di zucca al Taleggio

1sa 10 dk

Gnocchi alle ortiche

1sa 10 dk

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1sa 30 dk

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30 dk

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

1sa 40 dk

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

55 dk

Gnocchi verdi alla romana

1sa 20 dk

Spätzle agli spinaci

1sa

Spatzle alla barbabietola

30 dk

Gnocchi di spinaci

55 dk