Uyumlu sürümler
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Gnocchi
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 500 g di acqua
- 350 g di patate viola a fette
- 100 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 pizzico di sale
Salsa al pepe rosa
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- 60 g di panna (min. 30% di grassi)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2385 kJ / 570 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Karbonhidrat
- 78.7 g
- Yağ
- 19.7 g
- Lif
- 4.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Polenta taragna
1 Std. 15 Min
Tasche di maiale alla frutta secca e ginepro
50min
Sciatt
1 godz.
Gnocchi di zucca al Taleggio
1 godz. 10 min
Malfatti bergamaschi
40 min
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40 min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1 godz. 10 min
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
10h 30min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1 godz. 30 min
Risotto lardo e crescenza al miele
35 min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 min
Baccalà alla veneziana con polenta
1h 45min