Bachour: Galleta de chocolate y frambuesa

Bachour: Galleta de chocolate y frambuesa

4.3 9 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 2sa 30 dk

10 porciones

Malzemeler

Ganache de frambuesa

120 g de frambuesas frescas
50 g de agua
300 g de chocolate rosa en chispas o trozos, (ver tip)
105 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de jarabe de glucosa

Galleta de chocolate

180 g de harina de trigo
75 g de azúcar glass
255 g de harina de almendra
11 g de cocoa en polvo (ver tip)
⅛ cdita de sal fina
90 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
2 huevos

Montaje

chochitos de colores rosas y blancos, o al gusto

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 275 mg

Protein 11 g

Kalori 1973 kJ / 469 kcal

Yağ 34 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 13 g

Karbonhidrat 48 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Galletas sándwich de mantequilla de cacahuate

30 dk

Galletas navideñas de especias y semillas

45 dk

Panqué cubierto con chocolate TM6

1sa

Crema pastelera de pistache

20 dk

Glaseado de chocolate (mirror cake)

15 dk

Macarrones con merengue suizo

1sa 10 dk

Glaseado de chocolate

10 dk

Glaseado de chocolate (ganache)

20 dk

Polvorones

2sa

Galletas de cocoa decoradas

1sa 45 dk

Galletas de mantequilla y chocolate TM6

1sa

Galletas glaseadas

1sa 30 dk