Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La sauce caramel
-
250
g de sucre en poudre
veya 250 g de sucre roux - 200 - 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre doux
La génoise au caramel
- 3 œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre pommade
- 120 g de lait
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 200 g de farine de blé
- 1 sachet de levure chimique
La crème fouettée
- 300 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 150 g de framboises
- 150 g de mûres
- 150 g de myrtilles
- feuilles de menthe fraîche
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1564 kJ / 374 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Karbonhidrat
- 46.3 g
- Yağ
- 19 g
- Doymuş Yağ
- 11 g
- Lif
- 2.6 g
- Sodyum
- 34.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gâteau roulé au café
2 Std. 30 Min
Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
3 Std.
Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel
40min
Mojito black & white
10 Min
Gâteau aux pommes
1 Std.
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises
2h 40min
Plateau de douceurs salées pour maman
30min
Tiramisu aux abricots et au miel
4h 40 min
Choux à la crème
1 godz. 5 min
Crème fouettée mascarpone
5 Min
Gâteau fondant aux pommes tout simple
50min
Cheesecake aux speculoos
1 Std.