Cihazlar ve Aksesuarlar
Medalioane de vițel sous-vide
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa
4 porții
Malzemeler
-
medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)8
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1500 - 1600 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
-
unt1 lingură
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porție
Sodyum
135 mg
Protein
34 g
Kalori
1204 kJ /
287 kcal
Yağ
17 g
Lif
0 g
Doymuş Yağ
6 g
Karbonhidrat
0 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Sous-vide - Rețete de bază
15 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Coroniță din aluat, cu legume
1sa 40 dk
Supă cu ciuperci shiitake
35 dk
Salată cu pesto de varză kale
50 dk
Dacquoise cu zmeură
2sa
Tarte cu legume de primăvară
1sa 10 dk
Cannelloni cu spanac și ricotta
1sa 30 dk
Pere în vin roșu
3sa 20 dk
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1sa 5 dk
Legume prăjite
10 dk
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1sa 30 dk
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 dk
Salată de fenicul proaspăt
10 dk