Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7 167 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

6 portions

Malzemeler

2 c. à soupe d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
125 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 2 g

Kalori 775 kJ / 188 kcal

Yağ 19 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sauces 11 Tarif
Fransa

Sauces à dipper 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Soupe à l'oignon

50 dk

Soupe de tomates et courgettes

55 dk

Velouté d'asperge au cerfeuil

30 dk

Velouté de tomate

40 dk

Asperges et jambon sauce hollandaise

1sa

Soupe de fraise à la menthe

15 dk

Risotto aux coquillages et à la truffe

45 dk

Compote rhubarbe fraise

35 dk

Vin chaud alsacien de Noël

40 dk

Velouté de champignons, croquettes de haddock

1sa 15 dk

Compote de pommes épicée

25 dk

Bisque de crevettes

30 dk