Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7 165 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

6 portions

Malzemeler

2 c. à soupe d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
125 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 2 g

Kalori 775 kJ / 188 kcal

Yağ 19 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sauces 11 Tarif
Fransa

Sauces à dipper 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Velouté d'asperge au cerfeuil

30min

Velouté de tomate

40min

Sorbet à l'abricot

10min

Asperges et jambon sauce hollandaise

1h

Risotto aux coquillages et à la truffe

45min

Soupe à l'oignon

50min

Velouté d'endive

35min

Compote rhubarbe fraise

35min

Soupe de fraise à la menthe

15min

Compote de pommes épicée

25min

Bisque de crevettes

30min

Soupe de tomates et courgettes

55min