Focaccia na długo rosnącym cieście

Focaccia na długo rosnącym cieście

4.3 38 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 20sa
4 porcje

Malzemeler

Ciasto
  • 400 g mąki pszennej chlebowej typu 750
    400 g mąki manitoba, typu 750
  • 3 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 120 g wody schłodzonej
  • 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku
    1 łyżeczka cukru
  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 8 g soli
  • 200 g sera mozzarella di Bufala pokrojonego w 5 mm plastry
    200 g sera mozzarella, pokrojonego w 5 mm plastry
Dodatki
  • 200 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
  • 50 g sera parmezan pokrojonego w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 200 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 1 - 2 szczypty soli
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 1522.3 mg
Protein 30 g
Kalori 2792.5 kJ / 667 kcal
Yağ 25.5 g
Lif 4 g
Doymuş Yağ 10 g
Karbonhidrat 78 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...