Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Zaczyn owsiano-ryżowy (dzień 1.)
- 170 g wody
- 85 g mąki owsianej, bezglutenowej
- 85 g mąki ryżowej, białej
- 15 - 30 g bezglutenowego zakwasu owsiano-ryżowego
Ciasto właściwe (dzień 2.)
- 20 g oleju
- 350 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
(isteğe bağlı)
veya ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych (isteğe bağlı) - 2 łyżeczki cukru
- 90 g mąki ryżowej
- 120 g mąki gryczanej
- 60 g mąki owsianej, bezglutenowej
- 60 g skrobi z tapioki
-
20
g łusek babki jajowatej, mielonych (patrz wskazówka)
veya 20 g łusek babki płesznik (psyllium) (patrz wskazówka) - 2 łyżeczki soli
- ziarna sezamu, białego, do posypania (isteğe bağlı)
- 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
- Besin Değeri
- şuna göre 1 kromkę
- Kalori
- 336.5 kJ / 80.4 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Karbonhidrat
- 15.2 g
- Yağ
- 1.4 g
- Doymuş Yağ
- 0.2 g
- Lif
- 1.8 g
- Sodyum
- 149.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ekspresowy chleb bezglutenowy
2h 25min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu
2h 45min
Bezglutenowy zakwas owsiano-ryżowy
96ωρ. 20 λεπτ.
Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym
18h 40min
Bezglutenowy chleb z garnka
3 Std.
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3h 10min
Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany
2h 45min
Bezglutenowe bułki na drożdżach
2h
Mąka gryczana
5 Min
Bezglutenowe ciasto migdałowe z gruszkami
1h 10min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej
57 Std. 40 Min
Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką
2j 30 menit