Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 130 g di cubetti di pancetta dolce (0.5 cm)
- 300 g di asparagi sottili, puliti e a pezzi (2 cm circa)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 700 g di acqua
- 350 g di pasta secca tipo farfalle (cottura 12 min.) di ottima qualità
- 1 bustina di zafferano in polvere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1987 kJ / 475 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Karbonhidrat
- 68.2 g
- Yağ
- 15.8 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Caserecce risottate asparagi e ricotta
35 min
Farfalle asparagi e bottarga
35 min
Orecchiette speck e radicchio
35 min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 min
Trofie fave, asparagi e pancetta
40 min
Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia
35 min
Pennette salsiccia e fiori di zucca
40 min
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40 min
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
40 min
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
40 min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45 min
Penne risottate funghi e speck
40 min