Chleb z samopszy z sezamem

Name: Chleb z samopszy z sezamem
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 26 kromek
Ingredients: 320 g wody; 50 g miodu; 30 g drożdży świeżych; 500 g mąki pełnoziarnistej z samopszy, typu 1850; 30 g ziaren sezamu, białego; 1 ½ - 2 łyżeczki soli; olej

4.6 (74 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 2sa 10 dk

Servis miktarı 26 kromek

Malzemeler

320 g wody, letniej
50 g miodu
30 g drożdży świeżych, pokruszonych
veya 3 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
500 g mąki pełnoziarnistej z samopszy, typu 1850, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g ziaren sezamu, białego, Melvit
1 ½ - 2 łyżeczki soli
olej, do natłuszczenia formy

Besin Değeri: şuna göre 1 kromkę
Kalori: 337.4 kJ / 80.6 kcal
Protein: 3.8 g
Karbonhidrat: 13.9 g
Yağ: 1.4 g
Doymuş Yağ: 0.5 g
Lif: 2.8 g
Sodyum: 157.8 mg