Uyumlu sürümler
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Orzechy w karmelu
- 30 g orzechów laskowych
- 30 g orzechów włoskich, łuskanych
-
30
g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, bez skórki
veya 30 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych - 30 g migdałów, blanszowanych
- 250 g cukru trzcinowego
- 70 g wody
- 30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
Krem czekoladowy
-
200
g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
veya 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki - 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
Ciasto francuskie
- 400 g masła, zimnego
- 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i ciasta
- 200 g wody
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 10 g cukru
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki cukru
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 3439.4 kJ / 821.5 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Karbonhidrat
- 67.9 g
- Yağ
- 57.9 g
- Doymuş Yağ
- 34.3 g
- Lif
- 2.1 g
- Sodyum
- 168.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Krem pomarańczowy
35min
Cynamonowe ślimaczki z pomarańczowym curdem i bezą
4 godz. 30 min
Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym
6h 25min
Ciasto francuskie
1 godz. 45 min
Millefeuille z kremem waniliowym
5 Std.
Tort tiramisu bez pieczenia
7 Std. 30 Min
Makaroniki z herbatą matcha
2h
Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym
2sa 15 dk
Rolada tiramisu
4 Std.
Krem cappuccino na białej czekoladzie
40min
Biszkopt czekoladowy
4 Std.
Tort Czarny Las
5 Std.