Uyumlu sürümler
Burgery z plastrami grillowanej wołowiny, pastą z dyni i rukolą
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
500 - 600
g dyni Hokkaido, nieobranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm plastry
veya 500 - 600 g dyni piżmowej, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm plastry - 2 - 3 ząbki czosnku, pokrojone w plastry
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 3 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 2 - 3 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 1 łyżeczka gorczycy
- ½ łyżeczki nasion kolendry
- ½ łyżeczki kminku
- ¼ łyżeczki goździków
- 1 łyżeczka owoców jałowca
- 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 liść laurowy, suszony
- 700 g ligawy wołowej, bez ścięgien i białych błonek
- musztarda, do posmarowania mięsa i do środka burgerów
- 150 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 20 - 30 g syropu klonowego
- 100 g wody
- 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki chili, mielonego (isteğe bağlı)
- 10 bułek do hamburgerów
- 1 - 2 ogórki konserwowe, pokrojone w 2 mm plastry
- rukola (ok. 50-60 g), do środka burgerów
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1318.2 kJ / 314.9 kcal
- Protein
- 20.4 g
- Karbonhidrat
- 41.9 g
- Yağ
- 8.3 g
- Doymuş Yağ
- 1.9 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 827.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Burgery wołowe w razowej bułce
2 Std.
Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem
1 godz. 15 min
Pizza z klopsikami w pikantnym sosie
3u. 50min
Burgery z chorizo, guacamole i granatem
2 Std.
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1 Std.
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 50 Min
Pizza salami z serowym brzegiem
1 godz. 50 min
Burger wołowy
20 Min
Burger DELUXE
2 godz. 15 min
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1h 40 min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2h 30 min
Bułki do hamburgerów
3h