Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler
TM6 TM5

Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler
3.9 (12 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 545 g Wasser
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 195 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Verarbeiten
  • 50 g Speckwürfel
  • 1 ¼ TL Salz
  • 10 g Schnittlauch, frisch, in Röllchen
  • 10 g Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 80 g Streichkäse (RUPP Feinster Streich Emmentaler)
  • 2 Eier (Größe M)
  • 500 g Kartoffeln, mehlig, am Vortag gekocht, geschält in Stücken (siehe Tipp)
  • 2 Eidotter
  • 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
  • 2 - 3 EL Butterschmalz, zum Braten
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
2599 kJ / 622 kcal
Protein
21 g
Karbonhidrat
56 g
Yağ
35 g
Doymuş Yağ
18 g
Lif
5 g
Sodyum
665 mg

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