Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.6 196 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

12 portions

Malzemeler

Dough

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
130 g
milk
200 g
dried instant yeast
2 ½ tsp
sugar
50 g
eggs
2
baker's flour plus extra to dust
500 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 tsp
ground cloves
½ tsp
sea salt
1 tsp
mixed dried fruit of choice (see Tips)
250 g

Piping mixture

plain flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 257.8 mg

Protein 7.9 g

Kalori 1428.9 kJ / 340.2 kcal

Yağ 12.5 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 7.5 g

Karbonhidrat 48.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Easter around the world 28 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Hot cross buns 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

27 Std.

Honey BBQ Chicken

1 Std.

Meatballs in tomato sauce

3 Std. 40 Min

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

35 Min

Creamy vanilla yoghurt

13 Std.

Caramelised red onion chutney

24 Std.

Black forest cake

5 Std.

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15 Min

Mick's ciabatta rolls

21 Std. 20 Min

2 ingredient dough

30 Min

Portuguese bread

3 Std. 30 Min

Mashed potatoes for two (peeler)

30 Min