Uyumlu sürümler
Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g d'eau
- 12 grosses huîtres creuses (n° 2 ou 3)
- 12 feuilles d'épinards frais de belle taille
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de beurre doux, froid et coupé en petits morceaux
- 1 c. à soupe d’algues déshydratées (laitue de mer en paillettes)
- 30 g de jus de citron
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 659 kJ / 160 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 16 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45 min
Coquillages à la fondue de poireaux
35min
Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes
1h 30 min
Sabayon au vouvray
15min
Gravlax de saumon à la betterave
8 Std. 15 Min
Œuf à la coque et asperges en mouillettes
15min
Terrine de canard
24 Std.
"Tzatziki" sucré au melon
12h
Œufs mollets à la dijonnaise
25 min
AVRIL Volaille fermière à l'ail des ours, boulgour végétal - Nicolas Masse
1 Std. 10 Min
Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
3h 30 min
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1 godz. 45 min