Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Risotto
- 50 g Haselnüsse
- ½ Bund Salbei (ca. 10 g), Blätter abgezupft
- 80 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 300 g Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
- 100 g Weisswein
- 700 g Wasser
- 2 Rindsbouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 2 Briefchen Safranpulver
Plätzli
- 40 g Butter
- 2 EL Erdnussöl
- 12 Kalbsplätzli (je ca. 50 g)
- ½ TL Salz
- 12 Prisen Pfeffer
- 2 EL Balsamico Creme
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3277 kJ / 783 kcal
- Protein
- 48.8 g
- Karbonhidrat
- 67 g
- Yağ
- 34 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Älpler Magronen
45 Min
Munder Safranrisotto
45 Min
Risotto Cinque P
30min
Ghackets mit Hörnli
30min
Älpler Magronen
45 Min
Peperonicremesuppe
20 Min
Riz Casimir
45 Min
Älplermagronen
30min
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1h 10min
Berner Rösti
40 Min
Kartoffelstock nature
55 Min
Peperoni-Risotto
35 Min