Cihazlar ve Aksesuarlar
Älplermagronen
Hazırlık 20 dk
Toplam 30 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
Gruyère60 g
-
Wasser600 g
-
1 TL Gemüsebouillon Paste selbst gemachtGemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)1
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Halbrahm300 g
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Kartoffeln, festkochend geschält, in ca. 2 cm grossen Würfeln400 g
-
Äpfel (z.B. Boskoop), geschält, in Stücken500 g
-
Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (7 Min.)250 g
-
Speck, gewürfelt150 g
-
Zwiebeln in Ringen2
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Knoblauchzehen in Scheiben2
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Zitronensaft20 g
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Zucker50 g
-
Zimt nach Belieben½ TL
-
Pfeffer nach Belieben
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
26 g
Kalori
3702 kJ /
886 kcal
Yağ
43 g
Karbonhidrat
95 g
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