Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing
TM6

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

4.0 ( 9 değerlendirme )

Malzemeler

  • 3 ½ oz farro
    veya 3 ½ oz wheat berries
  • 30 oz water plus extra to fill to 1 liter mark
  • 1 ½ tsp salt divided, to taste
  • 2 green onions in pieces (1 in.)
  • 10 fresh mint leaves plus extra to garnish
  • 4 oz English cucumber in pieces (1 in.)
  • ½ oz lemon juice
  • ¼ tsp ground black pepper plus extra to garnish
  • ¼ tsp ground cumin
  • 6 oz plain Greek yogurt
  • 4 large eggs cold
  • 16 oz salad greens
  • radishes sliced thin, to garnish

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
229 kcal / 958 kJ
Protein
13 g
Yağ
7 g
Karbonhidrat
30 g
Lif
7 g
Doymuş Yağ
3 g
Sodyum
546 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler