Pane pugliese

Pane pugliese

4.7 89 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 29sa 20 dk

6 porzioni

Malzemeler

Biga

100 g di semola di grano duro
3 g di lievito di birra fresco (1 pezzetto)
70 g di acqua a temperatura ambiente
10 g di olio di oliva

Impasto

350 g di acqua tiepida
20 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero
500 g di semola di grano duro + q.b. per spolverizzare
1 cucchiaino di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 4.5 g

Kalori 615 kJ / 147 kcal

Yağ 2.1 g

Karbonhidrat 29.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Come dal fornaio 10 Tarif
İtalya

Giro d'Italia 40 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baguette tradizionale

Baguette tradizionale

15sa 35 dk

Baguette

Baguette

4sa

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

26sa

Pane alla birra

Pane alla birra

4sa 55 dk

Treccia di grano duro alla salvia

Treccia di grano duro alla salvia

5sa

Ciabatte (di Luca Montersino)

Ciabatte (di Luca Montersino)

14sa 15 dk

Panini rosette

Panini rosette

23sa 20 dk

Pane barese

Pane barese

6sa 15 dk

Polka (pane francese)

Polka (pane francese)

5sa

Ciabattine veloci

Ciabattine veloci

3sa 10 dk

Filone di sola semola

Filone di sola semola

2sa 50 dk

Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4sa