Soufflé de queso horneado TM6

Soufflé de queso horneado TM6

2.0 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 25 dk

4 porciones

Malzemeler

mantequilla sin sal la necesaria para engrasar
30 g de queso parmesano en cubos
240 g de leche entera
60 g de cebolla en cuartos
1 hoja de laurel seca
½ cdita de nuez moscada en polvo
6 piezas de pimienta negra entera
1 cdita de sal fina o al gusto
30 g de mantequilla sin sal
30 g de harina de trigo
2 yemas de huevo
1 cda de cebollín picado
¼ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
90 g de queso de cabra suave en trozos
4 claras de huevo grandes
agua, hirviendo
120 g de queso de cabra desmoronado

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 960 mg

Protein 26 g

Kalori 1757 kJ / 418 kcal

Yağ 30 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 20 g

Karbonhidrat 12 g

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