Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 90 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
- 40 g de mirin
-
35
g de sake
veya 35 g d'eau - 30 g de sucre en poudre
- 1 ½ c. à café d'huile de sésame
- 2 pincées de sel
- 360 g d'aubergine, coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
- 1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
- 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 1 oignon de printemps, émincée en biseau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 654 kJ / 156 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 6 g
- Doymuş Yağ
- 0.9 g
- Lif
- 5.3 g
- Sodyum
- 670 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tartelettes filo aux fraises et au fromage de chèvre
30min
Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade
1 Std. 45 Min
Saumon teriyaki sous-vide
1h 20min
Brownie au chocolat blanc et aux amandes
1h
Burger de saumon farci au gruyère et sa salade
1h 5min
Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry
50 Min
Flatbread de pommes de terre
12hod.
Cheesecake au chocolat blanc
16h
Pain grillé suédois aux graines de pavot et au romarin
Değerlendirme yok
Pain complet, tartinade et boulettes de poulet
Değerlendirme yok
Asperges et œufs pochés sous-vide
1h 20min
Ficelles croustillantes au chocolat
55 Min