Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Boloñesa de lentejas y berenjena
- 150 g de lentejas
- agua, la necesaria para remojar
- 150 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 150 g de zanahoria, en trozos
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- 300 g de berenjena, en cubos (2 cm)
- 80 g de vino tinto
- 200 g de jitomate triturado
- 2 hojas de laurel secas
- 1 cdita de tomillo seco
- 1 cdita de orégano seco
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta molida, o al gusto
- 16 láminas de pasta filo, (rectangular)
Salsa de yogur y menta
- 10 g de hojas de menta frescas
- 10 g de cáscara de limón amarillo, sólo la parte amarilla
- 150 g de yogur griego
- 10 g de jugo de limón amarillo
- 1 - 2 pizcas de sal, o al gusto
- 2 - 3 pizcas de pimienta molida, o al gusto
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pieza
- Kalori
- 385 kJ / 92 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Karbonhidrat
- 10.6 g
- Yağ
- 3.8 g
- Doymuş Yağ
- 0.6 g
- Lif
- 1.6 g
- Sodyum
- 67.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Panqué de plátano (vegano y sin gluten)
1 Std. 30 Min
Estofado Africano occidental de maní
50 Min
Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado
45 Min
Trufas de cocoa y avena
15 min
Empanadas de soja
20min
Empanadas veganas de espirulina
40min
Medallones vegetarianos
1h 10min
Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2h 20min
Galletas con chispas de chocolate veganas y sin gluten
50 Min
Espinacas salteadas con almendras y chile verde
20min
Arroz vegetariano TM6
40min
Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug
20min