Uyumlu sürümler
Mięsny kalafior z pieczonymi ziemniakami i sosem musztardowym
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Mięsny kalafior i pieczone ziemniaki
- 500 g wody
- 1 kalafior, cały (ok. 1000 g), bez łodygi i liści
- 40 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
1000
g ziemniaków, małych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
veya 1000 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki (patrz wskazówka) - 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 400 - 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 200 g śmietany, 18% tłuszczu
- 1 jajko
- 30 g bułki tartej
- 12 plastrów boczku parzonego, w plastrach (ok. 120 g)
Sos musztardowy
- 200 g wody
- 200 g serka kremowego
-
15
g skrobi ziemniaczanej
veya 15 g skrobi kukurydzianej - 15 g musztardy
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
veya 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 3101 kJ / 741 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 48 g
- Lif
- 7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zupa gyros z kurczakiem
50 min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1h 20min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 Std. 25 Min
Babka mięsna
1 godz. 30 min
Placki à la pizza z sosem czosnkowym
45 min
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1h
Sałatka z kurczakiem i jajkiem
1h 15min
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1 Std. 55 Min
Pizza „słońce”
1 Std. 45 Min
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2 Std. 15 Min
Chlebek hot dog do odrywania
1 godz. 30 min
Burger XXL
1 Std. 55 Min