Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 47 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 45 dk
4 porții

Malzemeler

  • parmezan tăiat bucăți (3 cm)
    100 g
  • carne tocată de vită
    200 g
  • ulei de măsline
    2 lingură
  • morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
    1
  • țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
    1
  • șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
    1
  • orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
    250 g
  • apă
    650 g
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    1
    1 lingură concentrat pastă de legume
  • roșii cuburi, din conservă
    300 g
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • sare fină
    1 linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat
    ½ linguriță
  • unt, nesărat sau sărat
    15 g

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 24 g
Kalori 2241 kJ / 535 kcal
Yağ 25 g
Lif 3.1 g
Karbonhidrat 53 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...