Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La génoise
- 15 g de beurre doux pour les moules
- 4 œufs
- 140 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 140 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 1 pincée de sel
La mousseline à la fraise
- 300 g de fraises, rincées et équeutées
- 250 g de lait entier
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 25 g de fécule de maïs
- 100 g de sucre glace maison
- 3 jaunes d'œufs
- 150 g de beurre doux, coupé en morceaux
Le dressage et la finition
- 250 g de pâte à sucre blanche
- 100 g de glaçage royal
- 50 g de fraises
- 50 g de pâte à sucre rose
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1706 kJ / 407 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 59 g
- Yağ
- 17 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Génoise au chocolat
45 Min
Forêt-noire
2 Std. 30 Min
Meringue italienne
30 Min
Cupcakes trois couleurs
2 Std.
Gâteau aux amandes
1 Std.
Gâteau de Pâques
13h
Gâteau tout chocolat
3h 10min
Cupcakes de Noël
2 Std. 25 Min
Cupcakes pour Halloween
2h 40 min
Glaçage au chocolat noir
12 Std.
Cupcakes à la vanille
1 Std.
Tarte au citron
12 Std.