Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g de almendras crudas sin piel
- 500 g de agua
- 400 g de patatas en trozos de 2 cm
- 2 - 3 huevos
- 160 g de harina de trigo
- ½ cucharadita de bicarbonato
- ¾ de cucharadita de pimienta molida
- ¾ de cucharadita de sal
- 80 g de chalotas en mitades
- 50 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 pimienta de Cayena seca entera
-
300
g de cava seco
veya 300 g de vino blanco seco - 200 g de pulpo cocido en 3-4 trozos
- 200 g de anillas de calamar de 1 cm
- ½ cucharadita de hebras de azafrán
- 20 g de zumo de limón
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 200 g de lomo de bacalao fresco en trozos
- 500 g de marisco fresco variado (cigalas, cangrejos, patas, bocas, percebes etc)
- 200 g de mejillones frescos limpios
- 150 - 200 g de almejas frescas
-
200
g de gambones crudos enteros
veya 200 g de gambas blancas frescas - 300 - 400 g de aceite para freír
- 1 - 2 huevos batidos para rebozar
- 4 - 6 cucharadas de pan rallado para rebozar
- 10 g de azúcar moreno
- 1 limón en gajos
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 3444 kJ / 823 kcal
- Protein
- 53.8 g
- Karbonhidrat
- 55.7 g
- Yağ
- 38.3 g
- Doymuş Yağ
- 12.7 g
- Lif
- 6 g
- Sodyum
- 886.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Calamares rellenos
2 Std.
Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata
4h 10min
Gunkan-maki de salmón
1h
Tronco de Navidad con frutas frescas
5h 30min
Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina
27sa 30 dk
Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa
3 Std. 40 Min
Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón
30min
Tarta de requesón y fresas
6 Std. 20 Min
Berenjenas paputsákia (Grecia)
1 Std. 20 Min
Brazo de gitano con frambuesas
1 Std. 20 Min
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25sa 40 dk
Berenjenas rellenas mallorquinas
2 Std. 10 Min