Uyumlu sürümler
Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Confettura di lamponi
- 100 g di lamponi freschi
- 50 g di zucchero
- 40 g di aceto balsamico
Salsa al peperoncino dolce
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di peperoncino piccante rosso, fresco
- 125 g di aceto bianco
- 100 g di zucchero
Salsa di formaggio
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio di oliva
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di latte
- 60 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 150 g di formaggio fresco tipo Brie, a pezzi
Impasto
- 350 g di farina di forza (manitoba)
- 120 g di acqua
- 1 uovo
- 100 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 25 g
- Yağ
- 16 g
- Doymuş Yağ
- 9 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 294 mg
Alternatif tarifler
Millefoglie di patate e funghi porcini
1 Std. 20 Min
Crema al cioccolato con salsa ai frutti rossi e crumble (Bimby Friend)
35 Min
Sformatini al cotechino
30 Min
Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara
4 godz. 35 min
Mini capresi con gelée al pomodoro
1 Std. 30 Min
Guancia di maiale sottovuoto
8h 30min
Mezze sfere al caramello e vaniglia
6h 25min
Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
2 Std. 40 Min
Baci di frolla montata con ganache al pistacchio
1 Std. 30 Min
Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate
5 Std. 45 Min
Flan al topinambur
40min
Chutney al mango e senape
1h 10min