Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

4.4 8 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 raciones

Malzemeler

Adobo

2 dientes de ajo
10 g de vino de Oporto
50 g de miel
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Cordero y salsa de oporto y castañas

1000 - 1200 g de costillar de cordero lechal entero
4 ramitas de romero fresco
100 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino de Oporto
50 g de castañas secas peladas (puestas a remojo durante mínimo 24 h)
150 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 34.75 g

Kalori 2070 kJ / 495 kcal

Yağ 31.73 g

Lif 1.23 g

Karbonhidrat 16.62 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sorprende a tus invitados 130 Tarif
Meksika

Sorprende a tus invitados 130 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Arroz con bogavante

1sa

Paletillas de cordero asadas

2sa 40 dk

Cochinillo asado con patatas panadera

2sa 30 dk

Langosta encebollada a la menorquina

40 dk

Chuletitas de cordero con picada de avellanas y nueces

30 dk

Cordero con manzanas

1sa 45 dk

Ossobuco a la milanesa

1sa 10 dk

Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta

1sa 10 dk

Papillote de cordero con tomate y queso feta

40 dk

Cordero guisado con uvas blancas

1sa

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30 dk

Langosta thermidor

50 dk