
Cihazlar ve Aksesuarlar
Rustic Bread
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa
35 slices
Malzemeler
-
wheat grains600 g
-
water400 g
-
fresh yeast crumbled30 g
-
buttermilk120 g
-
strong white bread flour plus extra for dusting150 g
-
fine sea salt2 tsp
-
balsamic vinegar1 Tbsp
-
malt powder (isteğe bağlı)1 tsp
Besin Değeri şuna göre 1 slice
Kalori
70 kcal /
291 kJ
Protein
3 g
Yağ
0 g
Karbonhidrat
14 g
Lif
2.5 g