La Pavlova despeinada

La Pavlova despeinada

1.9 87 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 4sa

9 porciones

Malzemeler

Pavlova

240 g de azúcar refinada
6 claras de huevo (aprox. 180 g)
1 cdita de cremor tártaro
1 cdita de vainilla al rededor de la mariposa
1 cda de fécula de maíz al rededor de la mariposa

Ganache de chocolate blanco

100 g de crema para batir (30-40% grasa)
250 g de chocolate blanco en trozos o chispas

Crema de chocolate blanco

270 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
100 g de crema vegetal tipo chatilly
15 g de azúcar refinada
1 cdita de extracto de vainilla natural

Decoración con chocolate temperado

150 g de chocolate amargo

Montaje

100 g de chocolate blanco
200 g de frambuesas
hojas de menta fresca

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 84.9 mg

Protein 7.1 g

Kalori 2579.2 kJ / 616.4 kcal

Yağ 37.5 g

Lif 3.4 g

Doymuş Yağ 22.6 g

Karbonhidrat 65.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Soletas

50 dk

Mi Paris Brest

1sa 30 dk

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

15 dk

Pasta quebrada

5 dk

Hojaldre rápida

1sa 20 dk

Crepas

1sa 15 dk

Paletas de caramelo TM6

40 dk

Salsa de caramelo

1sa 30 dk

Helado de caramelo y sal TM6

14sa

Glaseado de chocolate (ganache)

20 dk

Scones con mantequilla de frambuesa

25 dk

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10 dk