
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 100 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
- 50 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
- 1 gałązka lubczyku, świeżego
- 20 g masła
-
2
flądry, świeże, całe, oczyszczone (ok. 300 g każda)
veya 2 okonie morskie całe, oczyszczone (ok. 300 g każdy) - 1300 g wody
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 1 łyżeczka estragonu, suszonego (isteğe bağlı)
- 3 ziarna pieprzu czarnego
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 ¾ łyżeczki soli
- olej do natłuszczenia przystawki Varoma
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g fileta z dorsza, bez skóry bez ości, pokrojonego na kawałki
- 25 g bułki tartej
- 50 g mleka
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
- 40 g pora pokrojonego w 1 cm plastry
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1-2 mm plastry
- 1 łyżka sosu sojowego
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 162 kcal / 678 kJ
- Protein
- 15 g
- Yağ
- 6 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Lif
- 3.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 dk
Tatar z łososia z imbirem
15 dk
Zupa krem z krewetkami
1sa
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9sa 45 dk
Bulion rybny
1sa
Balotyna z kaczki
2sa 45 dk
Gulasz z sarniny z czekoladą
9sa 30 dk
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3sa 25 dk
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2sa
Pasztet z kaczki z żurawiną
2sa 15 dk
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 dk
Zupa rybna z warzywami
45 dk