Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 1 gałązka lubczyku, świeżego
- 20 g masła
-
2
flądry, świeże, całe, oczyszczone (ok. 300 g każda)
veya 2 okonie morskie, całe, oczyszczone (ok. 300 g każdy) - 1300 g wody
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 1 łyżeczka estragonu, suszonego (isteğe bağlı)
- 3 ziarna pieprzu czarnego
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 ¾ łyżeczki soli
- olej, do natłuszczenia przystawki Varoma
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g fileta z dorsza, bez skóry, bez ości, pokrojonego na kawałki
- 25 g bułki tartej
- 50 g mleka
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1-2 mm plastry
- 1 łyżka sosu sojowego
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 678 kJ / 162 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 6 g
- Lif
- 3.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1 godz. 30 min
Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii
1h
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20min
Rolada z boczku i schabu
11 godz. 40 min
Zupa krem z groszku z kalmarami i pomidorkami koktajlowymi
50 min
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2小时
Karp w szarym sosie
1h 10min
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1 Std. 25 Min
Orientalna zupa z owocami morza
40min
Tatar z łososia
10 min
Pasztet
3h