Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Sos duński
- 5 g koperku, świeżego
- 40 g cebul perłowych, marynowanych, odsączonych z zalewy
- 60 g korniszonów, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
- 200 g oleju rzepakowego
- 1 jajko, o temperaturze pokojowej
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g musztardy Dijon
- 1 czubata łyżeczka curry, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Szczupak w cieście piwnym
- 100 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia ryby
- 125 g piwa, jasnego
- 1 jajko
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 - 450 g filetów ze szczupaka, bez skóry, pokrojonych na 5-7 cm kawałki, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- olej rzepakowy, do głębokiego smażenia
- 1 cytryna, pokrojona w ćwiartki, do podania
- Besin Değeri
- şuna göre 4 porcje
- Kalori
- 14243.5 kJ / 3402 kcal
- Protein
- 111.3 g
- Karbonhidrat
- 119.8 g
- Yağ
- 276.6 g
- Lif
- 5.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sos choron
20 Min
Sos béarnaise
20 Min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1 Std.
Omułki zapiekane z ziołową bułką tartą
1 godz. 15 min
Peruwiańskie ceviche
1 godz. 15 min
Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim
5 Min
Balotyna z kaczki
2h 45min
Sos berneński
15 Min
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3u. 25min
Sos beszamelowy
15 Min
Pielmieni
1 godz. 10 min
Ryba w piwnym cieście
30 min