Chili con Carne

Chili con Carne

3.6 (49 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 40 dk

Servis miktarı 12 Portionen

Malzemeler

120 g Olivenöl
500 g Zwiebeln, halbiert
8 Knoblauchzehen
1300 g Rinderhackfleisch, zerbröselt
2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
100 g Wasser
50 g Tomatenmark
2 TL Zucker
3 TL Salz
2 TL Paprika edelsüß
2 TL Paprika de la Vera
2 ½ EL Oregano, getrocknet
1 ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
1 - 2 TL Cayenne-Pfeffer
4 Lorbeerblätter, getrocknet
4 Nelken
2 Dosen Kidneybohnen (à 400 g), abgetropft
60 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 1949 kJ / 465 kcal
Protein: 30 g
Karbonhidrat: 19 g
Yağ: 27 g
Doymuş Yağ: 9 g
Lif: 8 g
Sodyum: 1075 mg

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