Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

4.7 7 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 10 dk

2 adag

Malzemeler

mogyoróhagyma félbe vágva
40 g
fokhagyma gerezd
1
gyömbér, friss gyökér hámozva, vékonyan szeletelve (2 mm)
20 g
Narancslekvár, sevillai
60 g
60 g narancslekvár, plusz 1 ek citromlé
kakukkfű, friss levelek
1 csipet
olívaolaj
20 g
balzsamecet
20 g
20 g sherry ecet
portói bor
50 g
víz
550 g
só
1 tk
fekete bors ízlés szerint
½ tk
, kacsamell, lebőrőzve (kb. 150-200 g egyenként) (lásd tanács)
2
burgonya, lisztes hámozva, kis darabokra vágva (1 cm)
350 g
pirospaprika, édes
½ tk
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
30 g
tej
120 g
zöld bab darabokra vágva (2 cm) ha szükséges
120 - 150 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 adag

Protein 43 g

Kalori 3136 kJ / 750 kcal

Yağ 33 g

Lif 4.4 g

Karbonhidrat 60 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Alap szakácskönyv 133 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

1sa 10 dk

Kolbászos cowboy gulyás

55 dk

Marhabélszín parmezános tormaszósszal

55 dk

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1sa 30 dk

Marinált csirke paprikás káposztán

45 dk

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Değerlendirme yok

Flank steak tormakrémes szósszal

Değerlendirme yok

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Değerlendirme yok

Mackó burgerek

2sa

Csirkemell pizzaiola szósszal

30 dk

Mediterrán pulykatekercsek

Değerlendirme yok

Bárányborda korona

Değerlendirme yok

Tümünü göster

Tümünü göster